Наше знакомство с Германией я бы хотела начать именно с этого блюда совсем не случайно. Когда в начале 90-х наша страна переживала первый капиталистический бум – беспредел и вольницу, - когда на каждом углу грибами вырастали продуктовые палатки, а магазины и рестораны переходили на круглосуточное обслуживание (и складывалось ощущение, что ошалевший от диких перемен народ только и делает, что пьёт Рояль и закусывает не пойми чем), наша встреча с Германией стала подлинным культурным шоком. Магазины...

Обязательно попробуйте приготовить такое блюдо, получается очень вкусно! Примерное время готовки 40 минут. Ингредиенты на 4 порции: 1. 500 г шпецле 2. 1 лук-порей 3. 200 г сыр Лимбургер 4. 250 г сыра Эмменталер тертый. Можно натереть самому из целого куска. 5. 400 мл молока. 6. 1 ст.л. муки. 7. 3 ст.л. рапсового масла или любое другое растительное. С рапсовым маслом получается вкуснее, во всяком случае для нас. 8. 1 ч.л. молотой паприки. Соль, перец, мускатный орех по вкусу. 1. Приготовьте шпецле согласно инструкции на упаковке...