Шотландский бренд Walker's Shortbread в партнерстве с World Duty Free в аэропорту Эдинбурга запустил автомат по продаже песочного печенья. Путешественники могут использовать вендинг автомат, чтобы окунуться в «Мир Уокеров» и узнать подробности о песочном печенье компании, которое существует уже 125 лет. Продукция производится всего из четырех ингредиентов и остается в книгах рецептов семьи Уокеров с тех пор, как основатель Джозеф Уокер испек свой первый хлеб...

Эти изысканные печенья-сэндвичи состоят из маслянистого ванильного песочного теста с начинкой из джема, сливочного крема или ганаша. После сборки их окунают в шоколад и украшают элегантными элементами, такими как съедобные сусальные золотые нити или сублимированные фрукты. Вот рецепт песочного печенья с шоколадом. Продукты необходимые для приготовления: Тесто для печенья: 225 г размягчённого несолёного сливочного масла 90 г сахарной пудры 1 яичный желток 1 чайная ложка ванильного экстракта 2 стакана пшеничной муки четверть чайной ложки соли...