Фрикадельки из сериала «Доктор Хаус». Пошаговый рецепт: https://t.me/gastronom_super/8920
Доктор Хаус плохого не посоветует... или как приготовить превосходный стейк
В 6 сезоне, эпизоде 2 культового сериала «Доктор Хаус» главный герой фильма дает «кулинарный» совет своему напарнику – Уилсону. Цитата: «Мой препод по органической химии говорил, что теоретически нельзя верить анализу на гликогемоглобин у больных с хроническим ацидозом. Кислотность крови замедляет реакцию между белками гемоглобина и глюкозой крови. Потемнение мяса – тот же процесс. А, значит, его можно замедлить кислотой». Затем доктор Хаус смачивает котлеты Уилсона уксусом, тем самым спасая их от пригорания...
Доктор Хаус — повар?! Готовим знаменитые митболы из сериала
Загадка: кто ходит целый день на трёх ногах, ругается на пациентов и спорит с коллегами? Правильно, доктор Хаус! Сериал «Доктор Хаус» начался с простого концепта: поместить Шерлока Холмса в мир медицины. Фамилия «Хаус» означает «дом», что является тонкой отсылкой к фамилии знаменитого детектива (по-английски “Holmes” читается как “Homes” — дома). Вместо доктора Ватсона — доктор Уилсон. И даже живет Хаус на 221б Бейкер Стрит — по тому же адресу, что и Шерлок! Когда мы думаем про Хауса, то представляем себе замученного опытом и тяжелой жизнью врача-детектива, а совсем не талантливого повара...