Корейский соус Чжажан (Korean jajang sauce) - это темный и густой соус, который используется в корейской кухне для приготовления блюда "Чжажанмён" - мясного соуса с морепродуктами и овощами, подающегося с лапшой. Это блюдо имеет свои корни в китайской кухне, но было адаптировано и приобрело популярность в Корее...

Свит Чили – это один из самых популярных соусов в тайской кухне. На своей родине этот соус традиционно подается к различным блюдам из жареной курицы и переводится с тайского языка как «соус для макания курицы»...