136,6 тыс читали · 3 года назад
Мария Волконская: часть II. Неверная жена
Мария Николаевна Волконская разместилась в крестьянской избе, где уже жила приехавшая несколько ранее Трубецкая. Помещение было таким тесным, что когда Мария лежала на своем матрасе на полу, "голова касалась стены, а ноги упирались в дверь". Супругам было положено два двухчасовых свидания в неделю. Надо сказать, что приезд Маши оказался для Сергея как нельзя кстати: тот болел и фактически пал духом. В остальное время Маша занималась хозяйством, физическая работа стала для нее средством отвлечься от печальных мыслей...
149 читали · 2 года назад
Сан-Себастьян (рецепт)
Очень нежный, воздушный и вкусный Сан-Себастьян! Ингредиенты : • Сливочный крем-чиз - 250гр • Сметана - 150гр • Маскарпоне - 100гр • Сливки 33%-35% - 200гр • Кукурузный крахмал - 25гр • Мука – 8гр • Сахарная пудра – 100-150гр • Яйца – 2шт • Соль – щепотка • Ванилин – 0,5ч.л. Способ приготовления : 1) ИНГРЕДИЕНТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ! 2) Разогреваем духовку до 200-210° 3) Приготовим форму для запекания (16-18см в диаметре), смажим сливочным маслом и положим пергаментную бумагу (дно и стенки) 4) Смешиваем и просеиваем крахмал и муку...