Панкейки являются американским блюдом, внешне похожим на наши классические оладьи, однако в приготовлении этих блинов есть определенные особенности. Ингредиенты: Для теста: Мука - 130гр Молоко – 200мл Яйцо – 1шт Сливочное масло – 40гр Сода – ½ чайной ложки Сахар – 40гр Какао-порошок – 3 столовых ложки с горкой Щепотка соли Для шоколадного топпинга: Какао-порошок – 2 столовых ложки с горкой Сахар – 180гр. Молоко – 200 мл. Пошаговое приготовление: Шаг 1 Приготовление продуктов...

Эту глазурь я готовлю каждую неделю и для разных целей. И торт залить, и мороженое полить, и шоколадную пропитку сделать, и на все случаи сладкой жизни. Сладкоежки, это для вас! Есть традиционный рецепт, от которого мы и будем плясать. Он простейший: В кастрюльке нужно перемешать сахар с какао, так чтобы они были однородной смесью. Какао норовит комками разойтись в жидкости, поэтому с сахаром мешать нужно в первую очередь. Затем добавить молоко и вымешать. Получится масса густая такая, что даже суховата...