1164 читали · 2 года назад
Как сделать шоколадный сироп и где его использовать
Этот рецепт шоколадного сиропа настолько прост в приготовлении, что вы с завтрашнего дня перестанете покупать сироп в магазине! Мало того, что он обойдется вам в разы дешевле, вы еще всегда можете сделать его более густым или более жидким - как вам нравится. Шоколадный сироп - идеальное дополнение к ванильному мороженому, клубнике со сливками или банановому кексу, но у него есть еще масса возможных применений! За что мы любим шоколадный сироп Стоит вам подумать про шоколадный сироп, и вы сразу вспоминаете миллион ситуаций, когда вы поливали им свои любимые десерты...
Густой простой сироп (Rich Simple Syrup)
Вам нужен сахар для приготовления коктейлей. Конечно, многие напитки подслащены ликёрами или другими ингредиентами, но десятки классических и бесчисленных оригинальных коктейлей требуют сахара. И во многих случаях они специально требуют простого сиропа, смеси равных частей воды и сахарного песка. Простые вариации сиропа бесконечны, так как дуэт сахара и воды можно сочетать с фруктами, травами и специями для создания настоянных сиропов. Но наиболее распространенный вариант - насыщенный простой сироп, незаменимый инструмент в арсенале любого бармена...