Шоколадный мусс (простой порционный десерт)
Шоколадный мусс: 3 ингредиента, 15 минут приготовления
Вместе с наступлением холодов, наступило время уютных вечеров. Самое время приготовить легкий изысканный десерт – шоколадный мусс. В нем всего два основных ингредиента, а третий – по желанию и зависит от вкусов и предпочтений. Время активного приготовления – 15 минут, и час пассивного, не требующего усилий – чтобы застыл. Ингредиенты: 1.Горький шоколад 200 г 2.Сливки 33% 100 мл комнатной температуры. Сливки 33% 300 мл холодные. 3.Какао-порошок, орехи, цукаты, кокосовая-стружка, пудра, мята (по желанию на выбор)...
Самый вкусный шоколадный мусс без яиц и всего из трёх ингредиентов! очень люблю его, такой нежный и шоколадный, ммм.... Рецепт здесь 👉 Шоколадный мусс ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-4 порции): ✔маршмеллоу - 150 г ✔молоко - 300 мл ✔шоколад - 180 г Для начала высыпаем зефирки в кастрюлю и подогреваем буквально 30 секунд. Как только маршмеллоу начали прилипать друг к другу, выливаем молоко и перемешиваем до полного растворения зефира. Делаем всё на среднем огне. Отставляем в сторону молочную смесь и измельчаем шоколад. Затем выливаем горячее молоко с зефиром в шоколад и начинаем интенсивно перемешивать венчиком. Когда шоколад полностью растворился переливаем из тарелки в ту ёмкость, из которой будет легко разливать по креманкам. Разливаем в формы, в которых будете подавать мусс, даём остыть при комнатной температуре 10 минут и затем ставим в холодильник на 1,5-2 ч. Самый шоколадный мусс готов! По желанию верху в качестве украшения кладём ложку взбитых сливок, ягоды и шоколад. Пробуйте, это очень вкусно! А вам нравятся муссовые десерты или лучше бисквитное пирожное? 😉