Сезон черешни открыт, и пора попробовать новый рецепт. Во многих регионах России начался сезон черешни, и пришла пора включить ее в свой рацион, а также попробовать с этим фруктом новый рецепт. Рекомендуем шоколадный пирог с черешней и вишней. Черешня дает выпечке сладость, а вишня добавляет приятную кислинку. Таким образом они прекрасно дополняют друг друга и гармонируют со вкусом какао и темного шоколада. Так как вишня созревает позже черешни, в рецепте можно использовать ее в замороженном виде, главное — выбрать вариант без косточек...

Если вам наскучили привычные сладкие пироги, попробуйте приготовить шоколадный клафути с вишней. Этот десерт-запеканка сочетает ягоды и заливку из блинного теста, что делает его удивительно нежным, воздушным и вкусным. Ингредиенты: Для начала нужно подготовить начинку. Разморозьте вишню, если она заморожена, и убедитесь, что в ягодах нет косточек. Теперь можно переходить к тексту. В отдельной миске смешайте яйца, сахар, соль, ванилин, сливки, молоко и какао-порошок. Постепенно добавьте муку и тщательно перемешайте смесь, чтобы не осталось комочков...