Шоколадный фондан — это настоящий десерт для ценителей шоколада. Его особенность — тонкая хрустящая корочка и нежный, практически жидкий центр из растопленного шоколада. Этот десерт покорил сердца многих благодаря своему контрасту текстур и насыщенному вкусу. Приготовить шоколадный фондан в домашних условиях проще, чем кажется, главное — соблюдать правильные пропорции и не передержать в духовке. ▎Что такое шоколадный фондан? Фондан (или шоколадный пудинг с жидким центром) представляет собой маленькие порционные кексы из шоколадного теста, внутри которых находится расплавленный шоколад...

Шоколадный фондан — это изысканный десерт с мягкой, чуть хрустящей корочкой и жидкой шоколадной начинкой внутри. Готовится он относительно просто, но важно следовать точным пропорциям и соблюдать время выпекания...