Хочу начать с нестареющей классики - это шоколадный фондан. Фондан будет из белого шоколада с чаем матча . Кстатине путать Фондан с Брауни Фондан - это французский кекс с жидкой сердцевиной, тогда как брауни - американский мягкий кекс с добавлением ореха. Итак, ловим рецепт фондана с фото: Ингредиенты: -Белый шоколад-80гр; -Масло сливочное-60гр; -Сахар-40гр; -Мука-35гр; -Чай матча-5гр; -Яйцо куриное-2шт; Готовим: 1)Отделяем желток от белка, половину сахара добавляем в белок частями и взбиваем до стойких пик (как для безе), так фондан будет пышным и нежным...

Легкий и простой в приготовлении десерт с необычным сочетанием белого шоколада и малины. Фондан - кекс с жидкой начинкой. Это замечательное блюдо французской кухни, которое примечательно тем, что внутри кекса жидкая середина. Несет меня последнее время на десерты, видимо в Великий пост я их мало готовила, сейчас тело и дух просят сладостей...