Добрый день, дорогие друзья. Сегодня готовим необычный шоколадный сыр. Этот десерт всегда получается "на ура" и съедается в один миг. Шоколадный сыр - необычное и очень вкусное лакомство, история которого началась относительно недавно. Впервые идея добавить шоколад в сыр появилась в 1970-х годах в Греции. Местный производитель сыров решил экспериментировать и смешал расплавленный шоколад с сырной массой. Получился необычный десертный сыр с шоколадным привкусом. Идея пришлась по вкусу и вскоре шоколадный сыр начали выпускать небольшими партиями в разных странах Европы...

Домашний десертный сыр. Нежный, сладкий, шоколадный. Готовить просто, а результат потрясающий. Очень рекомендую попробовать). Сыр получается вкуснейший). По сути это какао с кислотой. Процесс приготовления чем-то похож на процесс приготовления Адыгейского сыра. Рецепт выкладывала на канале. Для тех, кто пропустил, оставлю ссылку в конце статьи. Давайте приготовим) Нам понадобится молоко, сливки, какао, сахар и лимонный сок. В кастрюлю наливаю 1 литр молока и 200 мл сливок. Молоко лучше брать пожирнее...