Потрясающе вкусный крем для прослойки любого торта. Простой рецепт крема со вкусом мороженого. Взбитый ванильный ганаш на белом шоколаде
Классический шоколадный бисквит с ГАНАШЕМ
Классический шоколадный бисквит отличается нежной, влажной и совсем не жирной структурой. Бисквит с ганашем, прекрасно подойдет для праздника и заменит всеми любимый покупной торт"Прага" . Ингредиенты: Приготовление: С кастрюле смешиваем муку, какао, разрыхлителя теста, а также соль и ваниль по вкусу. Добавляем теплое молоко, масло, сахар и яйца. Хорошо взбиваем массу с помощью блендера. Форму смазываем сливочным маслом и выливаем тесто. Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180-200 градусов 25 минут...
Шоколадный торт с ганашем Бэйлис
Очень вкусный шоколадный торт Кофе-Бэйлис. В нём нет ничего лишнего, только влажный шоколадный бисквит и взбитый шоколадный ганаш Кофе-Бэйлис. Любители подобного сочетания вкусов точно оценят. КБЖУ на 100 г примерно: 449/8/29/39. Ингредиенты Торт 17х17 см, весом около 1 кг, высотой 5,5 см: Влажный шоколадный бисквит (форма 18х18 см): 50 г тёмного шоколада (у меня 54%) 65 мл молока 35 мл растительного масла 5 яичных желтков 40 г сахара 65 г пшеничной муки 10 г кукурузного крахмала 25 г какао-порошка 0,5 ч...