Что может быть вкуснее шоколадных трюфелей? Только шоколадные сырные трюфели, сделанные своими руками из натуральных ингредиентов! Эти конфетки можно делать (катать) всей семьей. Создание сладкого шедевра очень нравится моим детям. Нам понадобится: Сливки 30% - 220гр, черный горький шоколад, лучше бельгийский натуральный - 220гр, твердый сыр, типа Пармезан (у меня Монтерей Джек) – 150 гр, орехи (у меня миндальные и фундук) – 40-50 гр, сахар – 60гр, масло сливочное – 60гр, какао порошок или шоколадная крошка...

Трюфель с твердым сыром Трюфели - нежные шоколадные конфеты. В сочетании с сыром они станут изюминкой вашего стола. Эти сладости дополнят и чашечку чая, и бокал вина. Гости не останутся равнодушными к такому угощению, а вы соберёте самые искренние похвалы. Как готовить: Добавьте в сырно-шоколадную массу дроблёные орехи, вымоченный в коньяке изюм, ваниль или имбирь. Конфеты с начинкой получатся не менее вкусными и разнообразят посиделки за чашкой кофе или чая. ************************************************ Сырные конфеты с финиками Сладкого больше всего хочется, когда решаешь похудеть...