Ингредиенты: Взбить миксером сахар, ванильный сахар и яйца в густую пену. Добавить сметану, перемешать. Муку и разрыхлитель просеять через сито. Всё тщательно перемешать на минимальной скорости. Разделить тесто на две равные части. В одну добавить какао и перемешать. Произвольно порезать клубнику, средними кусочками. Формочки смазать растительным маслом. Накладывать тесто в формочки - сначала шоколадный слой, затем белый. Формы заполнить тестом на 2/3. Сверху положить несколько кусочков нарезанной клубники...

Принесла вам обещанный рецепт с клубникой. На этот раз – маффины. Или кексы – называйте как хотите 🙂 Сочетание вкусов в них вполне традиционное – клубника и белый шоколад. Добавление этих ингредиентов в тесто дает в результате влажные кексы. Если делать на их основе капкейки – то пропитка точно будет не нужна...