Шоколадное масло: технология изготовления и требования к качеству Шоколадное масло многим современным людям знакомо с самого детства. Этот популярный молочный продукт имеет очень ярко выраженный, нежный и тонкий вкус сливочного шоколада, содержит достаточно большое количество калорий, а также витамины А, Е и D. Как делают такое масло Этот продукт получают путем преобразования высокожирных сливок. Шоколадное масло включает в себя: Процесс изготовления шоколадного масла аналогичен производству обычного...

Мне казалось, что сделать дома шоколадное масло проще простого: масло, какао, пудра... Но настоящий рецепт вкусного шоколадного масла я подсняла в детском доме Уганды. Попробуйте, и вы не разочаруетесь...