Шоколадная глазурь – вкусный и необходимый ингредиент для различной выпечки, который с легкостью можно сделать в домашних условиях из какао порошка, поэтому в данной статье рассмотрим подробнее, как приготовить шоколадную глазурь для торта в домашних условиях, чтобы она получилась вкусной и нужной консистенции. Сколько варить глазурь Время варки глазури небольшое и в среднем составляет несколько минут (все ингредиенты доводят до кипения, и как только они начинают пенится варят всего 20-30 секунд, после чего кастрюлю отставляют с плиты)...

Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить самую простую, вкусную и быструю шоколадную глазурь для кексов и тортиков. Этот рецепт меня выручает всегда, я часто использую эту глазурь также для пончиков и пирожных. Для глазури смешаем в удобной посуде 4 столовые ложки сахара и 3 столовых ложки какао порошка. Берем именно какао порошок, а не растворимый какао. Это важно, чтобы наша глазурь получилась красивая и с шоколадным вкусом. Хорошо перемешаем какао и сахар. Добавим 4 столовые ложки молока...