2801 читали · 5 лет назад
Шоколадная глазурь
Эту глазурь я готовлю каждую неделю и для разных целей. И торт залить, и мороженое полить, и шоколадную пропитку сделать, и на все случаи сладкой жизни. Сладкоежки, это для вас! Есть традиционный рецепт, от которого мы и будем плясать. Он простейший: В кастрюльке нужно перемешать сахар с какао, так чтобы они были однородной смесью. Какао норовит комками разойтись в жидкости, поэтому с сахаром мешать нужно в первую очередь. Затем добавить молоко и вымешать. Получится масса густая такая, что даже суховата...
112 читали · 1 год назад
Хоть на завтрак, хоть на праздник! Мягкие нежные вафли в шоколадной глазури с ярким декором
👉 Вам понадобится: • Яйца - 2 шт. • Сахар - 90 г • Молоко - 200 мл • Масло сливочное - 80 г • Ванильный сахар Dr. Bakers - 8 г • Мука - 200-220 г • Разрыхлитель Dr. Bakers - 5 г • Соль - щепотка --- Для украшения: • Глазурь шоколадная Dr. Bakers - 1 упаковка • Декор-микс «Космос» Dr. Bakers - 1 упаковка • Декор-микс «Розовый» Dr. Bakers - 1 упаковка • Декор-микс «Фейерверк» Dr. Bakers - 1 упаковка 👉 Способ приготовления: ① В глубокой миске взбиваем яйца (2 шт.) с сахаром (90 г). ② Добавляем молоко (200 мл), хорошо перемешиваем...