Готовлю экономную шоколадную глазурь из какао. Подойдёт для тортов, пирогов и любой другой выпечки. Для меня это настоящая скорая помощь
Шоколадная глазурь
Эту глазурь я готовлю каждую неделю и для разных целей. И торт залить, и мороженое полить, и шоколадную пропитку сделать, и на все случаи сладкой жизни. Сладкоежки, это для вас! Есть традиционный рецепт, от которого мы и будем плясать. Он простейший: В кастрюльке нужно перемешать сахар с какао, так чтобы они были однородной смесью. Какао норовит комками разойтись в жидкости, поэтому с сахаром мешать нужно в первую очередь. Затем добавить молоко и вымешать. Получится масса густая такая, что даже суховата...
Хоть на завтрак, хоть на праздник! Мягкие нежные вафли в шоколадной глазури с ярким декором
👉 Вам понадобится: • Яйца - 2 шт.
• Сахар - 90 г
• Молоко - 200 мл
• Масло сливочное - 80 г
• Ванильный сахар Dr. Bakers - 8 г
• Мука - 200-220 г
• Разрыхлитель Dr. Bakers - 5 г
• Соль - щепотка
---
Для украшения:
• Глазурь шоколадная Dr. Bakers - 1 упаковка
• Декор-микс «Космос» Dr. Bakers - 1 упаковка
• Декор-микс «Розовый» Dr. Bakers - 1 упаковка
• Декор-микс «Фейерверк» Dr. Bakers - 1 упаковка 👉 Способ приготовления: ① В глубокой миске взбиваем яйца (2 шт.) с сахаром (90 г). ② Добавляем молоко (200 мл), хорошо перемешиваем...