Для классического рецепта шоколада вам потребуется тертое какао и какао-масло. Согласитесь, не те продукты, которые легко найти на полках ближайшего супермаркета. Потому сегодня отложим в сторону классику, будем работать с тем, что вы сможете купить без всяких проблем. Кроме ингредиентов и кастрюльки вам понадобится силиконовая формочка, чтобы заливать туда шоколадную массу. С этим уже трудностей не возникнет — любые формы вы легко найдете в магазинах с товарами для дома или в специализированных...
Здравствуйте, уважаемые читатели! 😊 Самый простой способ, как использовать масло какао — сделать из него шоколад! Простой рецепт шоколада:
Растопите какао-масло на водяной бане и смешайте с порошком какао и сахаром в пропорции 1:1. В смесь можно добавить любые ингредиенты по вкусу— от меда и цукатов, до ягод и других сухофруктов. Аналогичным способом можно приготовить кондитерскую глазурь. Возможности использования этого натурального вещества очень широки. Масло какао получило применение не только в косметологии и кондитерском производстве, но и в народной медицине...