Шоколад – это одна из главных сладостей, которая имеет миллионы, если не миллиарды поклонников во всём мире. Имея богатую, многовековую историю и широкий круг сфер применения, было нетрудно догадаться, что он привлечет внимание ученых. Поэтому сейчас польза шоколада – неоспоримый факт. Но если хочется, чтобы он как можно лучше воздействовал на организм, стоит узнать, какой шоколад самый полезный. В состав любого вида входит масло какао и тёртое какао. От их процентного содержания зависит польза и вред от шоколада для здоровья...

Если у вас поднялось давление, ухудшилось настроение и почти не осталось сил для работы, возможно, самое время съесть кусочек шоколада. В XIX веке его даже продавали в аптеках как тонизирующее средство. Теперь же врачи часто говорят о вреде сладостей, особенно шоколада, который при чрезмерном употреблении действительно может нанести серьёзный ущерб здоровью. О пользе и вреде этого продукта рассказал кандидат биологических наук, доцент кафедры фундаментальной биологии Астраханского государственного университета имени В...