Шоколатье со всего мира порой начинают так чудить, что хоть святых выноси. Нет чтоб тихо-мирно готовить черный да молочный шоколад - они изобретают такое, что у сладкоежек - волосы дыбом, вкусовые сосочки -в обмороке. 1. Мало кого сейчас удивишь шоколадками с алкогольными начинками. Поэтому мы об этом и говорить не будем. Тоже мне, эка невидаль - конфеты финской фабрики Fazer с водкой. Или плитка с абсентом Villars Larmesd' Absinthe. Доля опасной полынной настойке в этой шоколадке всего 8,5% - даже не опьянеешь ни капли, хотя вкус вполне прочувствуешь...

Такое сочетание для многих людей звучит очень странно. Словно бы какой-то оксюморон. Сразу думается, что это для каких-то совсем повернутых гурманов, а не для простых людей. Но на самом деле это очень распространенное явление по всему миру, уходящее своими корнями далеко в прошлое. Конечно, сразу нужно уточнить, что речь пойдет про настоящий шоколад, в основе которого не сплошной сахар или какой-то молочный порошок, а какао масло. Процентное содержание какао в этом шоколаде больше 70%. Сразу вспоминаем...