5131 читали · 1 год назад
Вкусный и полезный шоколад из кэроба. Ловите рецептик
Не так давно мне пришлось отказаться от сахаров и выпечки, от всего мучного и молочного, а я это дело очень люблю и никак не могу себе отказать. Доктор, видя мои мытарства 😄 от конфет к булочкам, предложил альтернативу - делать себе самой шоколад из кэроба - и полезно, и вкусно. Кэроб - продукт плодов рожкового дерева, произрастающего в Средиземноморье. Содержит массу микроэлементов (натрий, калий, кальций, медь, железо, магний, марганец, фосфор, селен, цинк) и витаминов (несколько видов витамина В, а также витамины Е, А, D, холин), антиоксиданты и протеины...
1887 читали · 3 года назад
Шоколад из кэроба. Что это такое?
Сторонники здорового питания всегда находятся в поисках вкусных альтернатив любимых сладостей. Не так давно особую популярность приобрел кэроб – порошок, получаемый из плодов рожкового дерева. Им заменяют какао и сахар, получая здоровые десерты с целым комплексом полезных свойств. Откуда же взялся уникальный кэроб и почему стал так популярен? В чем заключаются особые свойства этого продукта? Разберемся подробнее. Ботаническая справка Рожковое дерево – это название растения, которое входит в семейство бобовых и более известно как один из видов акации...