Шоколад — это кондитерское изделие, которое производят из продуктов переработки какао-бобов. Изначально его употребляли индейцы майя, заваривая какао-бобы и добавляя к ним горький перец. Лишь в 17 веке...

Экологическая ситуация со временем ухудшается, а здоровье людей на традиционном питании и при сидячем образе жизни становится все слабее. Все это служит поводом для распространения веганства – типа питания, при котором люди не употребляют продукты животного происхождения, в том числе молоко и яйца. А поскольку все мы любим вкусные лакомства, возникает резонный вопрос: возможен ли молочный шоколад без молока? Давайте разбираться вместе с «Домом Шоколада». Почему молочный шоколад называется молочным? Потому что при его производстве используют молоко...