Не покупаю шоколад в магазине уже лет 10, с тех пор, как убрала сахар из рациона всей семьи. А так как шоколад мы все очень любим, то пришлось осваивать искусство шоколадоделания самой. На самом деле все оказалось не так сложно. Главное - купить правильные ингредиенты и следовать технологии по шагам, то есть: Ингредиенты для плитки в 200 г 100 г какао-масла 30 г...

Всем привет!) Меня зовут Лена и я - начинающий шоколатье😊 Сегодня делюсь с вами рецептом натурального шоколада ручной работы. На самом деле, делать шоколад в домашних условиях не составляет труда. Главное правило - соблюдение температур☝️...