Шоколад — это популярное во всём мире кондитерское изделие на основе масла какао, получаемого из какао-бобов — семян шоколадного дерева. В Европе какао появился в 16 веке, благодаря испанским мореплавателям, встретившим плоды шоколадного дерева в Новом Свете (в Америке). После того, как европейцы в XVII веке научились добавлять в какао-напиток сахар — в Европе началась мода на шоколад как на горячий тонизирующий напиток на основе какао-порошка. По легендам при французском королевском дворе Людовика XIV шоколадный напиток из какао с сахаром имел репутацию любовного снадобья...

Большинство из нас не могут заполучить какао-бобы в том месте, где они живут, или они слишком дорогие. С помощью этого простого рецепта я покажу вам, как сделать вкусный шоколад дома, используя только стандартные ингредиенты, которые есть у каждого дома или можно купить в супермаркете за небольшие деньги. Ингредиенты Ингредиенты, которые вам понадобятся: Молоко - 150 мл (2\3 стакана) Какао-порошок - 220г (2 стакана) Масло - 160г (3/4 стакана) Вода - 230мл (1 стакан) Мука - 30г Сахар -120г ...