Бисквитный рулет "Тирамису"🍰 Удачный бисквит для рулетов не ломается, легко сворачивается!
Шоколад Бабаевский решил нас порадовать новинкой с "изюминкой"
На полках магазинов так много шоколада, но большая часть из них к сожалению не может похвастаться качеством. Но правда ли, что этот тёмный шоколад с начинкой "Вишневый брауни с целым фундуком" является новинкой или всё же это ход маркетологов. Я приветствую тебя дорогой читатель. Меня зовут Рамиль и я люблю делиться опытом того, что пробовал сам. Кондитерская фабрика "Бабаевский" основана в 1804 году и на данный момент российскому бренду уже более 200 лет. Помимо всего этого "Бабаевский" входит в холдинг "Объединенные кондитеры"...
Тирамису с вишней
Тирамису готовила с разными фруктами и ягодами. Сегодня решила попробовать с замороженной вишней без косточек. Савоярди взяла с шоколадом. Очень вкусно получилось.
Печенье "Савоярди" 24 шт, 500 мл жирных сливок 33%(у меня Петмол), 250 г Маскарпоне(сегодня взяла 150 г творожного сыра, также все хорошо взбилось), 3 - 5 ст.л. сахарной пудры(по вкусу,я добавила 4), 100 г замороженной вишни, 100 мл Амаретто и 1 ст.л. сахара для вишни, какао для обсыпки верха, ароматизатор "Ром". Вишню немного разморозить и замочить в Амаретто с сахаром...