Сертификат Халяль, это документ, выданный органом по сертификации Халяль, подтверждающий соответствие продукта или услуги исламскому праву. В случае с едой это означает, что продукт не содержит каких-либо ингредиентов, запрещенных в исламе, например алкаголь или свинина. Шоколад «Аленка» получил сертификат халяль от Центра контроля Халяль - Halal Certification Services (HCS), авторитетного органа по сертификации халяль. Это означает, что шоколад сертифицирован как халяль, не содержит харамных (запрещенных) ингредиентов и поэтому пригоден для употребления мусульманами...

Первый сертификат Халяль получили знаменитый шоколад “Аленка” и “Бабаевский”. Часть кондитерской продукции фабрики «Красный октябрь», входящей в российский холдинг «Объединенные кондитеры» внесено в федеральную государственную информационную систему Росаккредитации. Об этом сообщается на официальном сайте холдинга. Сертификат “Халяль” получили конфеты и шоколад «Аленка», конфеты «Грильяжные», «Козиначки с солью», «Птичье молоко», горький элитный шоколад «Бабаевский». Сайт объединенных кондитеров...