Фондан - это классический десерт с необычной структурой и аппетитной подачей. Фондан очень напоминает кекс, но с жидковатой шоколадной серединкой. Чаще всего этот десерт готовят из шоколада, но его вполне можно заменить на обычный какао-порошок...

Ингредиенты: Как приготовить шоколадный фондан: 3. Яйца взбить с сахаром 4. Влить тёплый шоколад и перемешать 5. Ввести муку и тщательно перемешать 6. Форму для запекания (рамекин) смазать маслом (сливочным или растительным) и посыпать какао-порошком 7. Разделить шоколадное тесто на две формы 8. Выпекать 12 минут при 200ºС. Время выпекания зависит от духовки и размера формы для запекания. 9. Как только на поверхности появилась пленочка,...