Рыбный Шницель по ГОСТу (Технологическая Карта)
Шницель рыбный натуральный
Классическое блюдо любой европейской кухни — натуральный рыбный шницель имеет длинную историю и огромную популярность среди истинных почитателей рыбы и просто любителей. В рецепте его приготовления тоже используется рыбный рубленый фарш, но в отличие от котлет, в него хлеб не добавляется. Шницель получается невероятно вкусным, сытным и аппетитным, а приготовить его совсем несложно...
Рыбный шницель: нежная рыбка в хрустящей и ароматной панировке
Блюда из рыбы и морепродуктов на каждый день Предлагаем рецепты блюд из рыбы и морепродуктов на каждый день. Легко и на любой вкус. Шницель рыбный, натуральный Ингредиенты: Способ приготовления: Рыбное филе нарезают кусками, перемешивают с нарезанным репчатым луком, зеленью петрушки и пропускают через мясорубку с крупной решёткой. Подготовленную массу солят, добавляют черный молотый, перец, перемешивают и формуют изделия овальной формы...