Куриный шницель сам по себе без всяких добавок очень вкусное и простое блюдо на каждый день. По сути шницель – это тонкий кусок куриного филе, отбитый и поджаренный в панировке. Но если добавить к этому базовому рецепту буквально несколько штрихов, то самый обычный и привычный ужин сможет заиграть новыми изысканными вкусами. При этом время приготовления увеличится буквально на несколько минут. Нам понадобится: 2 куриных филе, 2 яйца, 1/4 ст. молока, 4 ст.л. панировочных сухарей, 3 ст.л. муки, 2 ст...

Будем готовить нежнейший и тончайший куриный шницель, покрытый на диво ровной и аккуратной золотистой корочкой. Ингредиенты Жарить шницели будем порциями, после каждого захода подготавливая сковороду заново. Только так мы получим идеально ровную, золотистую, светлую корочку без нагара. Иначе каждый последующий шницель будет ложиться в прожаренное масло с остатками сухарей и все это будет гореть. Налили...