Шницель с чесноком

Шницель с чесноком - это классическое блюдо, которое сочетает в себе мясо, хрустящую панировку и ароматный чеснок. Это популярное блюдо в австрийской, немецкой и русской кухнях.

Исторически, шницель может быть прослежено до Венского шницеля, который был изначально приготовлен в Австрии. Он был придуман как способ использования мяса, которое требовалось приготовить быстро и эффективно. Шницель - это тонко отбитый кусок мяса, обычно свинины или телятины, который панируется и обжаривается на сковороде до золотистой корочки.

Чеснок добавляет блюду аромат и пикантность. Он может быть использован в различных формах, например, измельченный или прессованный. Чесночный шницель - это вкусное сочетание сочного мяса, хрустящей панировки и ароматного чеснока.

Вариации этого блюда могут включать использование разных видов мяса, таких как курица или говядина, а также различные способы готовки, например, жарка на сковороде или запекание в духовке.

Шницель с чесноком - это популярное блюдо, которое можно подавать с различными гарнирами, такими как картофель фри, картофельное пюре или салат. Оно отлично подходит для семейного обеда или ужина и всегда радует своим вкусом и ароматом.
2358 читали · 3 года назад
Готовлю очень вкусный шницель из кабачков, с чесноком и сыром
Друзья, приветствую! Предлагаю приготовить очень вкусные кабачки в кляре. Уж на что я не люблю сравнение кабачки вкуснее мяса, то здесь могу сказать, что когда откусываешь кусочек такого шницеля, то сама собой возникает вкусовая ассоциация с мясным шницелем, скорее всего это именно из-за это вкуснейшей корочки сверху. Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️ Ну что, готовим шницель из кабачков на сковороде👩‍🍳 1. Кабачки промоем и нарежем на пластинки...
Шницель с чесноком - очень вкусно. Вкусное мясо в оболочке из чесночного теста. Для шницеля нам нужна хорошая говядина, которую можно нарезать на порционные куски поперек волокон. Мясо слегка отбить. Еще нам понадобится на 450г говядины (3 шницеля): - 1 средняя луковица - 3 зубка чеснока - 2 яйца - 2 ст. ложки муки - соль, перец по вкусу - жир (масло растительное) Шницели натираем солью и перцем и панируем натертым луком. Дадим постоять 15-20 минут. Яйца взбиваем с мукой, добавляем давленный чеснок и немного соли. Мясо окунаем в эту смесь и жарим на жире на сильном огне с одной, а потом с другой стороны. Подаем с любым гарниром, с салатом. Приятного аппетита !