Шницель рубленый с яйцом

Шницель рубленый с яйцом - одно из самых популярных и известных блюд в мировой кулинарии. Это блюдо имеет свои корни в Австрии, где оно было придумано и стало национальной гордостью.

Шницель рубленый - это тонко отбитый кусок мяса, обычно свинины или телятины, который обваливается в панировочных сухарях и жарится на сковороде. Яйцо добавляется в процессе приготовления, оно обычно разбивается и смешивается с мясом, чтобы создать смесь, которая придает блюду сочность и улучшает его текстуру.

Шницель рубленый с яйцом обычно подается с картофельным пюре или жареным картофелем, а также с различными соусами, например, соусом грибным или соусом из сливок. В дополнение к этому, на шницель можно положить ломтик лимона или украсить зеленью, чтобы добавить свежести и яркости вкусу.

Шницель рубленый с яйцом - это блюдо, которое можно приготовить дома или заказать в ресторане. Оно отличается своей простотой и в то же время имеет богатый вкус. Шницель рубленый с яйцом пользуется популярностью у людей всех возрастов и является классическим представителем европейской кухни.
126 читали · 4 года назад
Шницель рубленный с яйцом
Совсем недавно я выкладывал рецепт бифштекса с яйцом, а вот сейчас расскажу про нечто похожее, но при этом про совершенно другое блюдо – рубленый шницель с яйцом. Вообще понятие шницеля, как и бифштекса,...
114 читали · 2 года назад
Шницель рубленый из смешанного мяса.
Большая вкусная котлета из смешанного мяса в яичном кляре это шницель. Быстро, просто и очень вкусно. Понадобится: Фарш свинина 200 г Фарш птица 200 г. Яйцо 1 шт + 1 шт для кляра Чеснок 1 зубок Сухари панировочные 1 ст.л. Мука для кляра 1 ч.л. Мука для панировки 1 ст.л. Соль, перец по вкусу. Фарши смешать добавить яйцо, чеснок соль, перец. Перемешать. Добавьте панировочные сухари. И снова перемешайте. Дайте фаршу постоять 5-10 минут...