КОТЛЕТЫ ПО-ФРАНЦУЗСКИ Вкуснее, чем просто котлеты.
Шницель по-французски
Шницель по-французски - это классическое блюдо, которое впервые появилось во Франции, но стало популярным и на Руси. Оно представляет собой кусочек мяса (обычно свинины или говядины), отбитого, покрытого яйцом и панировочными сухарями, а затем обжаренного на сковороде.
Для приготовления шницеля по-французски, мясо сначала отбивают до тонкости, чтобы оно было мягким и сочным после приготовления. Затем оно обмакивается взбитым яйцом и обваливается в панировочных сухарях, чтобы создать хрустящую корочку во время жарки.
Обычно шницель подается с картофельным пюре, гарниром из свежих овощей или салатом. Можно также добавить лимонный сок или соус к шницелю, чтобы придать ему особый вкус.
Шницель по-французски - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Оно идеально подходит для семейного обеда или ужина и является одним из любимых блюд многих людей.