Куриный шницель из фарша

Куриный шницель из фарша – это блюдо, которое имеет свои корни в австрийской кухне. Оно является вариацией на тему классического шницеля, который обычно готовится из отбивной куриной грудки или свиного мяса.

Куриный шницель из фарша готовится из куриного фарша, который смешивается с различными ингредиентами, такими как яйца, хлебные крошки, специи и травы. Затем из получившейся массы формируются плоские котлеты, которые обычно обваливаются в муке или яйцах и обжариваются на сковороде до золотистой корочки.

Это блюдо обычно подается с различными гарнирами, такими как картофельное пюре, отварной картофель или свежие овощи. Также куриный шницель из фарша можно подавать с соусом, например с томатным или грибным соусом.

Куриный шницель из фарша отличается от классического шницеля тем, что он более сочный и нежный. Фарш придает ему мягкость и сочность, а специи и травы придают блюду аромат и вкус. Это блюдо является популярным выбором для тех, кто предпочитает куриное мясо, но желает разнообразия в приготовлении.

Куриный шницель из фарша – это простое и вкусное блюдо, которое пользуется популярностью во многих странах. Оно отлично подходит для семейного обеда или ужина и может быть приготовлено даже теми, кто не имеет опыта в кулинарии.
338 читали · 2 года назад
Шницель куриный: рецепт из фарша с яйцом без панировки
У нас будут немного нетрадиционные шницели из куриного фарша, которые легко приготовить на сковороде. Очень простое блюдо, которое не навредит фигуре. Рецепт ленивых шницелей из куриного фарша с яйцом по-быстрому (без муки и сухарей). Всего несколько минут, и вкусный завтрак уже на столе. Ингредиенты (на 3 порции): Фарш куриный 300 гр, яйца - 3 шт, лук репчатый - 1 шт, зубчик чеснока, соль, перец по вкусу, масло растительное. При желании можно готовить из любого фарша: свиного, говяжьего... Но из курицы шницели получаются более диетические...
116 читали · 3 года назад
Шницель из куриного фарша
Я делала это блюдо впервые. Яйцо положила на своё усмотрение. Детям очень понравилось. Сказали, что вкуснотища. 😉 Ингредиенты: куриного фарша (можно пополам с индейкой), молока, соль, перец, мускатный орех, яйцо, муки, сухари для панировки мелкие, растительное масло для жарки Способ приготовления: Фарш (у меня курица с индейкой) солим по вкусу, перчим и добавляем щепотку мускатного ореха. Теперь добавляем молоко и всё хорошо перемешиваем. Разбиваем одно яйцо, вымешиваем. Необходимо добавить столовую ложку муки...