Что понадобится: Как готовим: Если будет очень густо, можно в процессе добавлять по капельке ещё воду, а в конце вместе с зеленью посыпать ещё и чесночком для аромата. Это очень вкусно!

Куриные грудки разрезать горизонтально, чтобы получились тонкие шницели. Замочить их в слегка подсоленном молоке минимум на 30 мин., а лучше на час. Обсушить мясо бумажным полотенцем, обжарить с двух сторон в смеси растительного и сливочного маслa. Сыр растворить в сливках на среднем огне при постоянном помешивании. Cнять с огня и дать немного постоять, чтобы соус слегка загустел...