Ингредиенты: Куриное филе - 1 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Мука - 50 г. Панировочные сухари - 50 г. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Приготовление: 1.Куриное филе промыть, промокнуть бумажным полотенцем. Если филе огромное можно порезать кусочками, аккуратно отбить с двух сторон. 2.С двух сторон филе натереть солью и перцем. 3.Яйцо вбить в блюдо и перемешать до однородности, слегка посолив...

Рецепт куриного шницеля в кляре Ингредиенты: • Куриное филе — 250 г • Яйца — 2 шт. • Мука — 2 ст. л. • Панировочные сухари — 100 г • Соль и черный молотый перец — по вкусу • Масло растительное — для жарки Приготовление: 1 Подготовка куриного филе: Куриное филе промойте под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте филе вдоль, чтобы получить тонкие пласты, и слегка отбейте их, чтобы они стали более нежными. 2 Приготовление кляра: В одной миске взбейте яйца с небольшим количеством соли и перца...