636 читали · 6 лет назад
Сочный минтай тушеный в сметане. Всего за 30 минут!
Это очень аппетитное и изумительно вкусное блюдо. Рецепт приготовления простейший, а каждый кусок рыбы остается целым и имеет привлекательный вид. Минтай получается сочным и ароматным. Ингредиенты: Минтай 700 гр. Сметана 200 гр. Чеснок 2-3 зуб. Мука для обвалки Растительное масло для жарки Приправа для рыбы (или соль, перец и др. специи). Зелень по вкусу. Приготовление: Очищаем минтай от внутренностей, удаляем черную пленочку внутри брюха. Срезаем плавники и хвост. Тщательно промываем рыбу изнутри и снаружи...