Шницель из фарша
Шницель на гриле.
Аппетит приходит во время еды. Это не я придумал, это Народная Мудрость утверждает. Ирина Волкова, которая думает что вы все голодные как её однофамильцы, предлагает нам вкуснейшее если судить по фото блюдо. У меня началось обильнейшее выделение слюней. Нам понадобится: Филе куриного бедра - 700 гр. Яйца (куриные) - 3 шт. Мука -5 ст.л. Картофель - 1 кг. Черри - 250 гр. Соль - 2 ч.л. Оливковое масло - 6 ст.л. Сухой базилик - 1 ч.л. Красный лук - 1/2 шт. Панировочные сухари. Разогреть мангал...
Купил куриные шницели от "Троекурово" в Пятёрочке по акции без консервантов, делюсь мнением
Два шницеля в 350 граммов обошлись в 135 рубликов. Будем смотреть, что в упаковке и как на вкус сей продукт. Открываю упаковку, внутри два куска куриного мяса в панировке. Запах нормальный, без посторонних примесей. Что ж будем жарить. В сковородку льём 2-3 ложки подсолнечного масла, огонь чуть ниже сильного. Обжариваю с одной стороны до корочки 5 минут. Переворачиваем и жарим ещё столько же, немного убавив огонь. Немного пережарил, видимо из-за панировки, панировка в сухарях, они и подгорели немного...