Знаменитым на весь мир блюдом австрийской кухни является венский шницель. Классический рецепт готовится на основе телятины. Но также возможны вариации из свинины или индюшачьего мяса. Классическое блюдо отличается характерным габаритом. Зачастую тонкий ломоть мяса превышает размеры тарелки, что очень нравится гостям местных ресторанов. Заинтригованы? Тогда самое время узнать, как вкусно приготовить шницель по традиционной рецептуре. Шницель венский: классическая рецептура Приготовленный на основе телятины, говяжий биток отличается особенно нежной текстурой...

Ингредиенты: Филе птицы, приготовленное по рецепту на ваш вкус - 4шт; Батон вчерашний - 1шт; Яйца - 2 шт; Масло сливочное - 80г; Соль. Для гарнира: картофель фри - 600г; Фрукты консервированные - 200г; Помидоры и Огурцы свежие - 2шт; Масло сливочное - 40г; Веточки петрушки и укропа...