Шницель: визитная карточка немецкой кухни Шницель – одно из самых известных и любимых блюд в Германии. Это тонкий кусок мяса, обжаренный до золотистой корочки, который покоряет своей простотой, универсальностью и вкусом. Несмотря на свою популярность в немецкой кухне, шницель имеет долгую и увлекательную историю, корни которой уходят далеко за пределы Германии. История шницеля Хотя шницель ассоциируется с Германией, его история начинается в Италии. В XIII веке в Милане появилось блюдо “котолетта алла миланезе” – телятина, обжаренная в панировке...

Мясоеды и настоящие мужчины не могут себе представить ни одного дня без хорошего куска мяса. Это заряд энергии, работоспособности и отличного настроения на целый день. Мясо - это источник белка, жира и углеводов. Его можно готовить совершенно по-разному: варить, жарить, тушить, запекать, готовить на пару. В нем содержатся витамины и микроэлементы. Употребление в пищу способствует укреплению костей, предотвращению анемии, набору мышечной массы, улучшению работы головного мозга, стабильной работе щитовидной железы...