Привет друзья! Спасибо, что заглянули. Я рада приветствовать вас на своей странице. Меня зовут Елена и я живу в удивительной Сербии уже много лет. Пишу о жизни Сербии, о людях, менталитете, короче обо всем... Присоединяйтесь, если вам это покажется интересным. И я покажу вам прекрасную Сербию такой, какая она есть. Сегодня о том, кто же придумал КАРАДЖОРДЖЕВУ ШНИЦЛУ. Шницель "Караджордже" - это популярное сербское блюдо, представляющее собой рулет из телятины или свинины, фаршированный каймаком (разновидность молочного продукта) и панированный в сухарях...

История происхождения шницеля Шницель (в переводе с немец. schnitzen — нарезать) — венское мясное блюдо, которое представляет собой мясной пласт обжаренный в панировке. Шницель появился благодаря заботливым женами голодных и уставших рабочих, которые трудились на фабриках, заводах и мануфактурах...