Шницель из свинины – это классическое блюдо европейской кухни, и в нашем рецепте вы увидите, как просто и легко приготовить его дома за 10 минут. Для свиного шницеля вам понадобится всего несколько ингредиентов: свиная корейка, яйца, мука, панировочные сухари, растительное масло для жарки и специи. Приготовьте сочный шницель с хрустящей корочкой на обед или ужин, который станет незабываемым угощением для вашей семьи и друзей. Подавать румяный и хрустящий шницель горячим с долькой лимона, а на гарнир...

ПРОДУКТЫ Свинина (корейка, мякоть задней части) - 500 г Яйцо - 1 шт. Мука - 50 г Сухари панировочные - 50 г Соль - 1/2 ч. л. Перец черный молотый - 1/2 ч. л. Масло растительное (для жарки) РЕЦЕПТ 1.Чтобы приготовить шницель из свинины, подготавливаем ингредиенты. 2.Мясо, очищенное от сухожилий и нарезанное на пласты толщиной 1 см, накрываем пищевой пленкой и отбиваем до толщины 5 мм. Солим, перчим. 3.Отбитые пласты мяса обваливаем сначала в муке, затем окунаем во взбитое яйцо, а после обсыпаем сухарями. 4.Запанированное мясо выкладываем на разогретую сковороду с добавлением растительного масла...