Привет, друзья! Сегодня я вам предлагаю очень простой рецепт соевого мяса в сливочно-луковом соусе. Рецепт очень простой, но за последние годы он стал одним из моих любимых. Главный секрет приготовления вкусного соевого мяса – это хороший маринад, в котором оно предварительно замачивается. Я крайне рекомендую замачивать соевое мясо в этом рецепте в домашнем овощном бульоне. Можно использовать и кубик, конечно, но даже овощные кубики высокого качества не могут сравниться с настоящим домашним бульоном...

Соевое мясо – сухой продукт, отличающийся удобством и полезностью. Это продукт не требует холодильного хранения. Его можно легко приготовить дома, на даче, а также взять в путешествие. Готовить его быстро и не тяжело, необходимо только научиться правильно добавлять специи к мясу. Не зависимо от того, какое блюдо из соевого мяса вы собираетесь готовить, необходимо предварительно замочить мясо в горячей воде на 30 минут. После этого воду слить, мясо отжать, освободив от лишней влаги. При замачивании в воду необходимо добавить соевый соус, а также ваши любимые специи...