Кто из нас не покупает полуфабрикаты из мяса и птицы? Мне, кажется, что все. Это удобно и быстро. К тому же на них часто бывают скидки, сейчас это очень актуально. В последнее время, я все чаще делаю шницели, вместо обычных стейков индейки или филе куриной грудки. Стейки из филе грудки индейки мне почему-то кажется суховатым, возможно я недостаточно их мариную. К тому же после разогрева они будут жёсткими 100%. Тоже самое и с куриной грудкой. Если ее просто обжарить, то есть лучше сразу, в противном случае мясо станет сухим...

Ингредиенты: куриная грудка - 400 грамм пшеничная мука - 3 стакана яйцо - 1 шт