Готовим шницель из говядины в панировке. В рецепте для панировки будем применять муку и панировку из высушенного хлеба. Сухари пропускаем через мясорубку. Для приготовления блюда потребуется: · Сковорода · Деревянная ложка · Столовая ложка · Деревянная лопатка · Разделочная доска · Три тарелки · Нож · Полиэтиленовый пакет Приготовление 1. Моем, вытираем бумажным полотенцем кусок говядины, и нарезаем его на шницели толщиной 1-1,5 см. Чтобы было легче нарезать мясо, перед готовкой за 30-40 минут его можно положить в морозильную камеру...

Есть у меня вот такой вот полезный рецепт приготовления шницеля из говядины. Блюдо готовится в сковороде, а не в духовом шкафу. Заранее мясо нужно отбить и запанировать. Блюдо это, можно с полной уверенностью еще назвать «венским шницелем», поскольку, по сути – это он и есть. Как гарнир подается картошка, но можно использовать и другие варианты. Продукты: Шницель рецепт с фото Как, наверное, Вы уже поняли, в этой статье речь пойдет о приготовлении шницеля из мраморной говядины (я брал отруб производителя «Мираторг»)...