Простой мясной шницель, рецепт из фарша которого приведен ниже, можно приготовить из любого фарша, даже куриного. Рецепт 1 Но лучше всего использовать фарш говяжий или говяже-свиной. [review] Ингредиенты: - 500 граммов готового фарша по-домашнему (или аналогичное количество бескостной говядины или свинины); - два небольших кусочка белого хлеба; - немного молока; - одна большая луковица; - три яйца; - 2-3 зубчика чеснока; - 1 чайная ложка соли; - ¼-1/2 чайной ложки черного молотого перца; - панировочные сухари (много); - растительное масло для жарки...

Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала. Сегодня захотелось мне моих любимых шницелей. Однажды я немного изменила традиционный рецепт этого блюда, и теперь это одно из любимых яств моей семьи. Шницели получаются очень нежными, мягкими, а специальная воздушная панировка, которую можно приготовить за 5 минут из обычного хлеба, придает блюду особый вкус. Скорее рассказываю вам рецепт и иду есть их, пока муж и дочь не опустошили сковородку. Итак, что же нам понадобится? Ингредиенты: Куриный фарш (грудка+бедро+кожа) — 400 гр...