Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала. Сегодня захотелось мне моих любимых шницелей. Однажды я немного изменила традиционный рецепт этого блюда, и теперь это одно из любимых яств моей семьи. Шницели получаются очень нежными, мягкими, а специальная воздушная панировка, которую можно приготовить за 5 минут из обычного хлеба, придает блюду особый вкус. Скорее рассказываю вам рецепт и иду есть их, пока муж и дочь не опустошили сковородку. Итак, что же нам понадобится? Ингредиенты: Куриный фарш (грудка+бедро+кожа) — 400 гр...

Куриный шницель легко приготовить в духовке. Кроме того, для этого метода используется меньше масла. Куриные грудки в панировке запекаются до золотистого цвета и хрустящей корочки снаружи, но остаются нежными и сочными внутри. Подавайте шницели с любым гарниром. Думаете, что вы не можете сделать куриный шницель без жарки? Этот рецепт запеченного куриного филе имитирует рецепт жареного мяса во фритюре без использования тонны масла. Все, что вам нужно, это применить пару простых приемов — заранее разогреть сковороду и дважды сбрызнуть курицу растительным маслом...