Винегрет «Классический». Винегрет «Классический». Ингредиенты: картофель отварной свекла отварная морковь отварная огурцы солёные лук репчатый зеленый горошек растительное масло соль зелень Приготовление: Вскипятить воду в кастрюле. В подсоленную кипящую воду опустить картофель, свеклу и морковь. Готовые овощи залить холодной водой, остудить, очистить...

«Винегрет» 1. Историческая справка Винегрет — это традиционное русское кушанье, знакомое многим поколениям жителей России и бывших стран Советского Союза. Его история берет свое начало примерно во второй половине XIX века, когда это блюдо впервые стало появляться на столах российских семей, особенно в контексте праздников и семейных сборищ. Интересно, что название «винегрет» пришло к нам от французского слова "vinaigrette", которое обозначает соус, составленный из смеси уксуса, оливкового масла и различных приправ — это подчеркивает влияние французской кухни на русскую...