Куриные котлеты в духовке — это старинное русское блюдо. С той разницей, что раньше их запекали в печи. Сегодня же любая хозяйка может приготовить их в духовом шкафу.

Ингредиенты: - 500 г куриного филе - 1 луковица - 1-2 зубчика чеснока - 1/4 стакана панировочных сухарей - 1 яйцо - Соль, перец, специи по вкусу Приготовление: - Куриное филе измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. - Лук и чеснок мелко нарезать. - Добавить лук, чеснок, панировочные сухари, яйцо, соль, перец, специи к куриному фаршу. Перемешать. - Сформировать котлеты...