Ингредиенты: Кефаль или барабулька или мойва , Лук репчатый , Сок лимона , Сахар , Чай черный (крупнолистной) (крепкой заварки), Корица (молотая) , Лавровый лист , Перец душистый , Масло растительное , Соль Способ приготовления: 200 миллилитрах воды завариваем на протяжении пяти минут, крепкий чай. В любое блюдо складываем, соль, сахар, корицу, сок лимона, душистый перец. Выливаем через ситечко заварку чая и размешиваем до растворения сахара и соли. Вливаем в смесь растительное масло...

Водка (по желанию) - стопка ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Уха из кефали - любимый суп многих одесситов. Его готовят практически в каждой семье, в которой еще остались коренные жители Южной Пальмиры. Уха получается очень легкой, вкусной и малокалорийной. Чтобы приготовить вкусную уху из кефали, прежде всего нужно сварить насыщенный и ароматный бульон, а дальше дело за малым. Готовим? Для приготовления ухи из кефали подготовьте продукты по списку. Овощи и травы нужно почистить, помыть. Кефаль тоже чистим от чешуи и внутренностей, отрезаем головы и хвосты, удаляем жабры...